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食品级碳酸钙的制备研究碳酸钙作用

不同形貌的碳酸钙可以应用于不同的工业领域。由于食品级碳酸钙有良好的平滑性、流动性、分散性和耐磨性等特性，可应用在食品、医要等行业。目前有关食品级碳酸钙的研究和工业化生产有多种方法，其中中试试验法是其中的一种。中试试验法采用自制间歇鼓泡碳化反应装置，设有水浴加热装置、配气塔、碳化塔和控温装置。将一定量的生石灰于850C热水按质量比为1：5的比例混合，搅拌消化并保温12小时，经200目的共振筛过滤、除渣精制后，即得到一定浓度的石灰乳晶浆。将Ca(OH)2悬浮液调至浓度86g/L,并预热到200C~400C，向其中加入1%的晶形控制剂D，搅拌均匀后移入气速度为0.114m/s碳化反应器中，通入配好的含CO2体积分数约为30%的混合气体进行碳化反应，用PH试纸测定反应的终点，当PH=7.0时，反应结束，即可制得分散性较好、粒度分布较均匀的球形碳酸钙。其中不同的晶形控制剂用量、空塔气速、初始石灰乳浓度、初始碳化温度对球形纳米碳酸钙的比表面积和颗粒粒径有不同的影响。另外不同产地的石灰石由于其形成年代、地质、成分等不同，导致碳酸钙制品的性能可能不同，但通过添加晶形控制剂D，同样可得晶形和颗粒效果很好的碳酸钙，说明控制剂D在球食品级碳酸钙的制备中添加适应性良好。（4）行业市场状况不同，地区差异化发展，出现有盈有亏、有涨有落、有喜有忧现状，体现了市场经济优胜劣汰的规律。

碳酸钙作用

碳酸钙碳酸钙作用

对碳酸钙的解释：碳酸钙是一种无机化合物，是碳的一种碳酸盐化合物，是众多补钙制剂中的一种。但是很多人认为碳酸钙是代补钙产品，进而对其产生进行贬低，其实这并不科学。中国***协会***表示航天员所吃的补钙产品主要成分就是碳酸钙，现在市场上的碳酸钙也占据了很大的份额。（3）要全方面分析方解石及产品碳酸钙化学组成，如果矿石中其他杂质超标，也会造成白度不高，这时需通过多级除渣处理尽可能增加白度，一般提高有限，***hao换矿石。

碳酸钙的优势：下面是碳酸钙跟其他几种钙的对比

磷酸氨钙，这是日本常用的一种补钙制剂，含钙量相对较高，23.3%，但是这类钙质吸收难，含磷量也高，对功能障碍者***。

其次乳酸钙，乳酸钙也是我国传统的补钙制剂的一种，溶解快，但是含钙量低，葡萄糖酸钙是这类钙的一种，其含量是9%，而成年人每日需要的补充钙是一千毫克，明显含钙较低，不符合人群的需求。

枸缘酸钙，水溶性好，钙量为21.1%，生物利用也较磷酸钙好，其吸收不依赖胃酸，比较适合老年人服用。

活性钙，是生物钙高温煅烧而形成的钙混合物，钙含量高，但其水溶液是强碱性，对胃肠刺激性大，不适合老年胃酸缺乏者。与食物同食可减少胃肠刺激。

后是碳酸钙，含钙量高达40%，副做用小，价格也相对比较便宜，吸收率较高，可以达到与牛奶相似，是***人民易于接受而广泛应用的一种钙制剂。碳酸钙是列入***药典的钙剂，是中国莹养学会首推补钙剂，也是国际上普遍认可的钙制剂。

由于钙制剂很多，导致人们在补钙的时候，眼花缭乱，不知道该选什么好，小编告诉大家，选钙有三高一低的原则，含钙量高，生物利用度高，肠道吸收度高，***含量低。碳酸钙虽然是代补钙制剂，但是，却符合了人们选钙的原则。

但事实上，我们说的补钙，是***需要补充钙质，补充的不是制剂本身，而是钙制剂中的钙元素，那些所谓的制剂只是钙的承载体，选择补钙的制剂，主要还是看含钙量，碳酸钙含钙量高达40%，是众多补钙制剂中的佼佼者。

补充碳酸钙，能帮助形成强健的体质和牙齿，还可以减低骨质的流失，有助于***系统的正常运作，补钙，还能帮助女性减少经前易怒以及烦躁的情况。此外还可以帮助心肌收缩和扩张，帮助调节心跳，起到保护心脏的作用。

分清活性碳酸钙与非活性碳酸钙碳酸钙作用

碳酸钙是重要的建筑材料，工业上用途甚广。碳酸钙是由钙离子和碳酸根离子结合生成的，所以既是钙盐也是碳酸盐。活性碳酸钙和非活性碳酸钙主要有一下几点区别。

1.疏水性，活性碳酸钙表面经有机活性剂包覆处理，具有较强的疏水性能，是活性钙与非活性产品显著的区别。鉴别的方法也较为简单：取少许产品置于清水中，经过一定时间的搅拌后产品绝大部分悬浮于水面上，水质清澈不浑浊，则为活性钙；国内则更注重制备新方法的研究，研究目的在于获得更大的比表面积和更规则的粒径分布，研究成果还未得到工业应用。若产品全部或绝大部分沉入水中，水变浑浊，则为非活性产品。

2.流动性，活性钙产品由于表面被表面张力较低的有机活性剂分子包覆，其比表面能较未活化产品低，颗粒之间的黏滞阻力降低，颗粒的流动性能提高，因此粉体具有类似于液体的流动性，非活性产品的流动性能明显较差。应注意在温度、湿度及产品水分等相同条件下进行对比。2%时，产品会发黄甚至发红造成白度下降，这时需通过化学制剂除铁处理，如因设备造成铁污染，也可同样处理，如果不是铁超标则不能采用此种方法处理，否则反而会降低白度。

3.分散性，由活性产品具有良好的流动性能就可以看出其分散的差异，活性钙产品由于分散好，在应用过程中表现出与基料良好的相溶性和分散性。颗粒的穿透能力也较强，也容易形成粉尘，普通编织袋急包装的产品在装卸和使用过程中粉尘较大。

4.颗粒粒度不同，于活性钙产品表面活性剂降低颗粒的表面能，使颗粒团聚结合力减弱，颗粒的粒度会明显减小，通过扫描电镜可以清楚地分辨出活性钙与非活性钙产品。

5.吸油值不同，活性钙产品颗粒减小，使颗粒间的空隙率减小，同时颗粒的微观表面变得光滑平整，因此在检测产品的吸油值时，活性钙产品较非活性产品低。

6.碳酸钙含量不同，活性钙产品中一般有机活性剂含量为1.0%-5.0%，因此其碳酸钙含量较非活性产品低1%-5%。粒径越小的活性钙产品（如纳米碳酸钙），表面活性剂含量越高，其碳酸钙含量越低。

食品级碳酸钙生产过程中的废水处理与循环利用

食品级碳酸钙通常是将石灰石煅烧后再进行消化、碳化、后经过滤、干燥解聚制得。由于在生产过程中的过滤水含有钙、镁、铁等金属离子，和复分解反应产生的碳酸根离子，若该过滤水不经过处理直接用于再消化，则会影响后期的碳化反应，所以目前该过滤水不能作为消化用水，只能在达到***工业污水处理后的排放标准才能排外。废水生化处理的工艺流程和原理如下：（1）利用格栅去除较大杂质及漂流物即预处理（2）在调节池调节污水的ph值到7~9，水温不超过35度，均衡水质（3）在混凝池中加入混凝剂PAC,使废水中的胶体物质及细小的悬浮液与之反应生成絮状物（4）在絮凝池投入絮凝池PAM,絮状物在助凝剂作用下生成矾花。（5）絮凝池的污水流入一级沉淀池，上层清液自流进入厌氧池生化处理系统，下部污泥有泥斗收集后排入污泥池，COD含量下降至800ml/L（6）在厌氧池中废水中的大分子有机物经水解、发酵、产酸和产阶段降为小分子有机物，COD含量下降至300mg/L（7）讲解后的有机物在曝气充养时被好养池的好养微生物讲解为CO2和水，COD含量下降至100mg/L以下（8）对好氧池出水含有剩余生化污泥和脱落的生物碎片进行泥水分离，池底的污泥打到厌氧池和好养池，部分打到污泥池，经压滤后直接外排。经二级沉淀池自然沉降后，上层清液的废水COD小于100ml/L,ph6.5~8.5，SS小于20mg/L,完全达到***工业废水排放标准，从而实现循环利用，环保生产。第三应用过程不同重钙产品主要用于造纸、橡胶、塑料等行业，填充量较大，主要作为体积填料，而轻质碳酸钙应用范围更为广泛，主要以体积填料为主，而其中的超微细（俗称纳米级）碳酸钙已经具有功能填料和体积填料的双重角色，填充量较少。